[{"data":1,"prerenderedAt":137},["ShallowReactive",2],{"content:fr:industry:restaurants":3,"music-samples:fr":136},{"key":4,"reviewStatus":5,"seo":6,"navLabel":9,"card":10,"eyebrow":12,"h1":13,"intro":14,"heroVisual":17,"painPoints":18,"moods":34,"schedule":59,"useCases":80,"scenarios":95,"setup":108,"faq":116,"related":129,"cta":133},"industryRestaurants","draft",{"title":7,"description":8},"Musique pour restaurant : déjeuner, dîner et bar","Musique de fond pour restaurant qui change entre le déjeuner et le dîner, avec des ambiances distinctes en salle et au bar, des transitions douces et une lecture hors ligne.","Restaurants",{"title":9,"body":11},"Des ambiances distinctes pour le déjeuner, le dîner et le bar.","Musique pour restaurants","Une musique de restaurant qui évolue à chaque service",[15,16],"Le déjeuner et le dîner, ce sont deux restaurants sous un même toit. Le midi, ce sont des tables rapides, une clientèle d’affaires et une salle qui tourne vite. Le soir, le repas est plus long, plus chaleureux, plus personnel, et le bar vit souvent sa propre vie jusque tard dans la soirée.","Une bonne musique de restaurant reste en arrière-plan : assez présente pour combler les silences entre les tables, jamais assez forte ou chargée pour que les convives doivent se pencher pour s’entendre. Tunelay vous permet de programmer le passage d’un service à l’autre, de donner au bar sa propre zone et de compter sur des transitions douces et ponctuelles.","restaurant",{"title":19,"intro":20,"items":21},"Les problèmes habituels en restaurant","Au restaurant, la musique est rarement la mission de quelqu’un. C’est précisément pour cela qu’elle déraille.",[22,25,28,31],{"title":23,"body":24},"Le dîner commence avec la musique du déjeuner","Le passage à la playlist du soir dépend de la personne qui y pense. Souvent, personne n’y pense avant que les premières tables soient déjà installées.",{"title":26,"body":27},"La conversation lutte contre la musique","Des arrangements chargés et des voix aux pics agressifs poussent les convives à hausser le ton, et la salle devient de plus en plus bruyante.",{"title":29,"body":30},"Le bar et la salle se télescopent","Une seule sono, une seule playlist : soit le bar paraît terne, soit la salle ressemble à une boîte de nuit.",{"title":32,"body":33},"Arrêts brusques et blancs","Des morceaux qui finissent dans le silence, des publicités qui interrompent les applis de streaming gratuites, ou une playlist qui s’épuise tout simplement au milieu du service.",{"title":35,"intro":36,"items":37},"Des ambiances pour la table","Choisies pour être discrètes et d’un niveau régulier, afin que les convives puissent parler sans hausser la voix.",[38,45,52],{"id":39,"name":40,"description":41,"tags":42},"soft-dining","Repas feutré","Jazz discret, bossa et standards acoustiques pour le service du midi.",[43,44],"Jazz","Bossa nova",{"id":46,"name":47,"description":48,"tags":49},"evening-lounge","Lounge du soir","Plus chaleureux, plus lent et plus riche pour le dîner, avec davantage d’espace entre les notes.",[50,51],"Lounge","Soul instrumentale",{"id":53,"name":54,"description":55,"tags":56},"late-bar","Bar de fin de soirée","Un peu plus de groove pour la zone bar une fois la cuisine fermée.",[57,58],"Downtempo","Nu-jazz",{"title":60,"intro":61,"items":62},"Une programmation type pour un restaurant","Deux services, deux zones. La salle et le bar peuvent suivre des programmations différentes sur des lecteurs distincts.",[63,67,72,76],{"time":64,"label":65,"mood":40,"body":66},"11:30","Service du midi","Léger et régulier pour les tables rapides et les déjeuners d’affaires.",{"time":68,"label":69,"mood":70,"body":71},"15:00","Entre deux services","Repas feutré (volume réduit)","Un fond sonore discret pendant la mise en place et pour quelques clients tardifs.",{"time":73,"label":74,"mood":47,"body":75},"18:00","Dîner","La salle change de caractère, la musique aussi, avec un long fondu enchaîné.",{"time":77,"label":78,"mood":54,"body":79},"21:30","Zone bar","Le lecteur du bar passe la vitesse supérieure tandis que la salle reste calme.",{"title":81,"items":82},"Comment les restaurants utilisent Tunelay",[83,86,89,92],{"title":84,"body":85},"Des changements de service à l’heure","Le passage du déjeuner au dîner fait partie de la programmation, pas de la liste de tâches de quelqu’un. Un fondu enchaîné pouvant aller jusqu’à douze secondes rend le changement naturel.",{"title":87,"body":88},"La salle et le bar en zones","Associez un lecteur par zone. Chaque zone a sa propre programmation et son propre volume maximal, et le tableau de bord les affiche côte à côte.",{"title":90,"body":91},"Des soirées spéciales sans tout refaire","Un événement privé ou un menu de fête devient une exception d’un jour pour cet établissement. La semaine habituelle reprend automatiquement le lendemain.",{"title":93,"body":94},"De courtes annonces, avec tact","Si vous le souhaitez — par exemple pour rappeler la dernière commande au bar — importez un enregistrement et programmez-le. La musique baisse en dessous, puis remonte.",{"title":96,"intro":97,"items":98},"Exemples de situations","Des situations illustratives pour montrer le fonctionnement du produit — pas des histoires de clients.",[99,102,105],{"title":100,"body":101},"Vendredi soir, salle comble","À 18:00, le lecteur de la salle bascule en fondu enchaîné sur Lounge du soir. À 21:30, seul le lecteur du bar passe à Bar de fin de soirée, pour que la salle reste propice à la conversation.",{"title":103,"body":104},"Une soirée privée un mardi","Le gérant ajoute une exception de date pour cet établissement, avec une playlist plus vivante de 19:00 à 23:00. Le mercredi, la programmation habituelle revient sans que personne n’y touche.",{"title":106,"body":107},"Un serveur met la musique en pause pour un discours","Il appuie sur pause sur la tablette. L’action apparaît dans l’historique du tableau de bord avec l’heure, si bien que le gérant sait pourquoi la salle s’est tue.",{"title":109,"steps":110},"Mettre en place un restaurant",[111,112,113,114,115],"Ajoutez le restaurant comme établissement avec ses horaires d’ouverture.","Créez des zones — par exemple Salle et Bar — et associez un lecteur dans chacune.","Attribuez les ambiances du déjeuner et du dîner à la programmation de chaque zone.","Fixez un volume maximal par zone et un code PIN gérant.","Si vous le souhaitez, importez des annonces et programmez-les pour la seule zone bar.",[117,120,123,126],{"q":118,"a":119},"Le bar peut-il diffuser autre chose que la salle ?","Oui. Chaque zone a son propre lecteur et sa propre programmation, gérés depuis le même tableau de bord.",{"q":121,"a":122},"Comment sonnent les transitions entre les services ?","Les morceaux s’enchaînent avec un fondu que vous réglez par playlist, de zéro à douze secondes, si bien que les ambiances changent sans arrêt brusque.",{"q":124,"a":125},"Y aura-t-il des publicités entre les morceaux ?","Non. Tunelay n’insère jamais de publicité. Les seuls contenus parlés sont les annonces que vous importez et programmez vous-même.",{"q":127,"a":128},"Peut-on couper la musique pour un événement privé ?","L’équipe peut la mettre en pause sur la tablette à tout moment, ou vous pouvez programmer une exception pour cette date dans le tableau de bord.",[130,131,132],"industryBars","featureMultiLocation","articleDayparts",{"title":134,"body":135},"Préparez le son de votre prochain service","Indiquez-nous vos horaires de service et vos zones : nous vous montrerons une programmation de restaurant construite autour d’eux.",[],1794767157537]