Música para restaurantes
Música para restaurantes que cambia con cada servicio
La comida y la cena son dos restaurantes distintos bajo el mismo techo. A mediodía hay mesas rápidas, clientes de negocios y una sala que rota deprisa. La cena es más larga, más cálida y más personal, y la barra a menudo tiene vida propia hasta bien entrada la noche.
La buena música de restaurante se queda en segundo plano: lo bastante presente para llenar los silencios entre mesas, nunca tan alta o recargada que los comensales tengan que inclinarse para oírse. Tunelay le permite programar el cambio entre servicios, dar a la barra su propia zona y confiar en que las transiciones se produzcan con suavidad y a su hora.
Los problemas habituales en un restaurante
En un restaurante, la música rara vez es responsabilidad de nadie. Precisamente por eso falla.
La cena empieza con la música del mediodía
El cambio a la lista de la noche depende de quien se acuerde. A menudo nadie lo hace hasta que las primeras mesas ya están sentadas.
La conversación compite con la música
Los arreglos recargados y las voces con picos bruscos hacen que los comensales levanten la voz, y la sala se vuelve cada vez más ruidosa.
La barra y el comedor chocan
Un solo equipo de sonido, una sola lista: o la barra se queda sin vida o el comedor parece una discoteca.
Cortes bruscos y silencios
Las canciones terminan en silencio, los anuncios interrumpen las aplicaciones de streaming gratuitas o la lista simplemente se acaba a mitad del servicio.
Escuche este ambiente
Ambientes para comer y cenar
Elegidos para distraer poco y mantener un nivel uniforme, para que los comensales puedan hablar sin levantar la voz.
Los fragmentos de escucha previa se añaden cuando están documentados sus derechos promocionales.
Mesa tranquila
Jazz, bossa y estándares acústicos discretos para el servicio de comidas.
- Jazz
- Bossa nova
Fragmentos próximamente
Lounge de noche
Más cálido, más lento y más rico para la cena, con más espacio entre las notas.
- Lounge
- Soul instrumental
Fragmentos próximamente
Barra de noche
Un toque más de groove para la zona de barra cuando cierra la cocina.
- Downtempo
- Nu-jazz
Fragmentos próximamente
Una programación típica de restaurante
Dos servicios, dos zonas. El comedor y la barra pueden seguir programaciones distintas en reproductores separados.
Servicio de comidas
Mesa tranquila
Ligero y constante para mesas rápidas y comidas de negocios.
Entre servicios
Mesa tranquila (volumen más bajo)
Un fondo tranquilo para la preparación y algún cliente rezagado.
Cena
Lounge de noche
La sala cambia de carácter, y la música también, con un fundido lento.
Zona de barra
Barra de noche
El reproductor de la barra sube una marcha mientras el comedor sigue tranquilo.
Los horarios son un ejemplo: usted fija los suyos.
Cómo encaja
Cómo usan Tunelay los restaurantes
El servicio cambia a su hora
El paso de la comida a la cena forma parte de la programación, no de la lista de tareas de alguien. Un fundido de hasta doce segundos hace que el cambio resulte natural.
Comedor y barra como zonas
Vincule un reproductor por zona. Cada zona tiene su propia programación y su volumen máximo, y el panel muestra ambas una junto a otra.
Noches especiales sin rehacer nada
Un evento privado o un menú festivo se convierte en una excepción de un día para ese local. La semana normal se reanuda automáticamente al día siguiente.
Anuncios breves, con cuidado
Si los quiere (por ejemplo, un aviso de últimos pedidos en la barra), suba una grabación y prográmela. La música baja mientras suena y luego vuelve a subir.
Situaciones de ejemplo
Situaciones ilustrativas para mostrar cómo se comporta el producto, no casos de clientes.
Cena del viernes, lleno total
A las seis, el reproductor del comedor pasa con un fundido a Lounge de noche. A las nueve y media, solo el reproductor de la barra cambia a Barra de noche, así que en el comedor se puede seguir conversando.
Una fiesta privada un martes
El encargado añade una excepción de fecha para ese local con una lista más animada de 19:00 a 23:00. El miércoles vuelve la programación habitual sin que nadie toque nada.
Un camarero pausa la música para un discurso
Pulsa pausa en la tablet. La acción aparece en el historial del panel con la hora, así que el encargado sabe por qué se quedó en silencio la sala.
Puesta en marcha
Puesta en marcha en un restaurante
- 1Añada el restaurante como local con su horario de apertura.
- 2Cree zonas (por ejemplo, Comedor y Barra) y vincule un reproductor en cada una.
- 3Asigne ambientes de comida y de cena a la programación de cada zona.
- 4Fije un volumen máximo por zona y un PIN de encargado.
- 5Si lo desea, suba anuncios y prográmelos solo para la zona de barra.
Preguntas frecuentes
¿Puede sonar en la barra algo distinto que en el comedor?
Sí. Cada zona tiene su propio reproductor y su propia programación, gestionados desde el mismo panel.
¿Cómo suenan las transiciones entre servicios?
Las canciones se encadenan con un fundido que usted ajusta en cada lista, desde ninguno hasta doce segundos, así que los ambientes cambian sin cortes bruscos.
¿Habrá anuncios publicitarios entre canciones?
No. Tunelay nunca inserta publicidad. Lo único hablado son los anuncios que usted mismo sube y programa.
¿Podemos apagar la música para un evento privado?
El personal puede pausarla en la tablet en cualquier momento, o puede programar una excepción para esa fecha en el panel.
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Comparta sus horarios de servicio y sus zonas, y le mostraremos una programación de restaurante diseñada en torno a ellos.